Gegrillter Wolfsbarsch mit portugiesischer Sauce

Name: Gegrillter Wolfsbarsch mit portugiesischer Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte Sardellenfilets; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte Sardellenfilets; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte schwarze Oliven; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte schwarze Oliven; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, in Esslöffel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter in Esslöffel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Fava Bohnen, blanchiert und geschält (I sub mit Butter Bohnen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Fava Bohnen, blanchiert und geschält (I sub mit Butter Bohnen); 4 Verrundungen Fischfilets, Seebarsch jeweils etwa 1/4 bis 1/2 Pfund (ich habe auch Lachs verwendet); 4 Verrundungen Fischfilets, Seebarsch jeweils etwa 1/4 bis 1/2 lb (ich habe auch Lachs verwendet); 1 1 EL getrockneter Oregano gehacktes frisches Basilikum; 1 1 EL getrockneter Oregano gehacktes frisches Basilikum; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Thymian; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Thymian; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl, in allen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl , in allen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer oregano; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer oregano; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte entkernte und gehackte Roma-Tomate; 1 für jeden. 1 Tasse geschälte Erbsen, optional; 1 für jeden. Salz und schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 75%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Portugiesische gegrillte Garnelen mit scharfer Sauce, Gegrillter Bass mit Sauce Vierge, und Gegrillter Wolfsbarsch mit thailändischer Chilisauce.

Anweisungen

Heizen Sie den grill.Reiben Sie jeden Fisch mit 2 EL Olivenöl ein und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Fisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie den Fisch auf den heißen Grill und grillen Sie ihn je nach Gewicht 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite fish.In eine Bratpfanne, das restliche Olivenöl erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Zwiebeln 1 Minute lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten, schwarzen Oliven und Bohnen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schwarze Oliven

Fava Bohnen

Tomate

Braten Sie für 2 Minuten.Knoblauch, Sardellen, frische Kräuter und Weißwein unterrühren. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und zum Köcheln bringen. 2 Minuten köcheln lassen.Falten Sie die butter, einen Esslöffel auf einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Weißwein

Sardelle

Butter

Knoblauch

Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.Löffel die Sauce in der Mitte einer länglichen Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Legen Sie den Fisch direkt auf die Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Grill

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

gehackte Sardellenfilets 2Heath Bar Toffeestücke

gehackte Sardellenfilets 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte schwarze Oliven 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte schwarze Oliven 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, in Esslöffel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter in Esslöffel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Fava Bohnen, blanchiert und geschält (I sub mit Butter Bohnen)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Fava Bohnen, blanchiert und geschält (I sub mit Butter Bohnen)4Verrundungen

Fischfilets, Seebarsch jeweils etwa 1/4 bis 1/2 Pfund (ich habe auch Lachs verwendet)4Verrundungen

Fischfilets, Seebarsch jeweils etwa 1/4 bis 1/2 lb (ich habe auch Lachs verwendet)11 EL getrockneter Oregano

gehacktes frisches Basilikum 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackte frische Petersilie 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte frische Petersilie 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Thymian 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Olivenöl, in allen 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Olivenöl , in allen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer oregano 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer oregano 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte entkernte und gehackte Roma-Tomate 1für jeden.

1 Tasse geschälte Erbsen, optional 1für jeden.

Salz und schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.