Gegrillter Zackenbarsch mit basilikum-Limetten-Pistou

Name: Gegrillter Zackenbarsch mit basilikum-Limetten-Pistou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) grouper filets (über 1/2 zoll dick); 2 (Winter) frischer Limettensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Gegrillter Zackenbarsch mit Basilikum-Limetten-Pistou ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 238 Kalorien, 36g protein, und 9g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Zackenbarschfilets, Limetten-Rinde und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. olide. Versuchen Sommer-Squash-Suppe mit basilikum-Pistou, Sommer-Squash-Suppe Mit Basilikum-Pistou, und Frühlings-Minestrone mit Minze und basilikum-Pistou für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Pistou zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer Küchenmaschine; Puls bis fein gehackt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

10 Minuten stehen lassen.

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Zackenbarsche zuzubereiten, bestreuen Sie den Fisch gleichmäßig mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zackenbarsch

Fisch

Platz fisch auf grill rack beschichtet mit kochen spray; grill 4 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren mit pistou.

Wein Hinweis: Soellner Wogenrain Grner Veltliner 2006 ($1

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

aus Österreich bietet Kräuter- und Erbsenaromen, die gut zu den frischen, grünen Aromen dieses Gerichts passen. Die helle, köstliche Säure des Weins schneidet sich durch das Olivenöl und bringt die Limettenschale zum Vorschein. Jeffery Lindenmuth

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Olivenöl

Wein

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Grill

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

Olivenöl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter 3

Knoblauchzehen, gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

grouper filets (über 1/2 zoll dick)2(Winter)

frischer Limettensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse geriebener frischer Parmesan 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.