Gegrilltes Brathähnchen mit Chimichurri-Sauce

Name: Gegrilltes Brathähnchen mit Chimichurri-Sauce
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Beizen-Gewürz; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 2 (Winter) gehackter frischer Rosmarin; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 1 knoblauchzehe, geschält; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gehackte frische italienische Petersilie; 1 Prise Prise getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feines Meersalz; 1 groß schalotte, gehackt; 2 Kilogramm ganzes Huhn (vorzugsweise Bio), Rückgrat entfernt und verworfen, Huhn geviertelt

Gegrilltes Hähnchen mit Chimichurri-Sauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 46g protein, 51 G Fett, und insgesamt 697 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie und ketogene Rezept dient 4. Eine Mischung aus Meersalz, Rosmarin, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Stunden. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Hähnchen und Gemüse mit Chimichurri-Sauce, Kreuzkümmel gerieben gegrilltes Hähnchen mit Chimichurri-Sauce, und Gegrillte Steaks mit Chimichurri-Sauce.

Anweisungen

Bringen Sie 2 Tassen Wasser, 1/4 Tasse Salz und Beizgewürz in einem großen Topf zum Kochen und rühren Sie, bis sich das Salz aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 6 Tassen Wasser und Honig hinzufügen. Kühle Sole auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Honig

Wasser

Huhn in Salzlake geben; 1 Stunde bei Raumtemperatur einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Sole

Hühnchen aus der Salzlake nehmen und spülenmit kaltem Wasser; Sole verwerfen. Pat Huhn trocken mit Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Sole

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie das Huhn in 13 x 9 x 2-Zoll-Glas-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Olivenöl, Schalotte, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian und Knoblauch in Mehl. Mischen, bis die Kräutermischung fein gehackt ist. Reiben Sie die Kräutermischung über das ganze Huhn; bedecken und kühlen Sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl