Gegrilltes Filet Mignon mit Gorgonzola-Sahnesauce

Name: Gegrilltes Filet Mignon mit Gorgonzola-Sahnesauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, gehackt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding filets Rinderfilet; 1 Prise entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zerbröckelte Gorgonzola-Käse; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 4 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise zitrone Pfeffer; 1 Prise gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener Parmesan-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Gegrilltes Filet Mignon mit Gorgonzola-Sahnesauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 1814 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 171g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Speck, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die gemahlene Muskatnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blaubeer-Muskat-Kuchen als dessert. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Filet Mignon mit Gorgonzola-Sahnesauce, Filet Mignon mit Gorgonzola-Sauce, und Gegrilltes Filet Mignon mit Schokoladen-Kaffee-BBQ-Sauce.

Anweisungen

Gießen Sie schwere Sahne in einen Topf und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Creme unter gelegentlichem Rühren etwa eine Stunde halbiert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Vom Herd nehmen und den Gorgonzola-Käse und den Parmesankäse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

Parmesankäse

Käse

Muskatnuts

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Das Rinderfilet mit Zitronenpfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet

Knoblauchpulver

Zitrone Pfeffer

Zwiebelpulver

Pfeffer

Salz

Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang gleichmäßig gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Speck auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochen Sie die Steaks, bis sie fest werden und in der Mitte rötlich-rosa und saftig sind, 3 bis 5 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 130 Grad F (54 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak