Gegrilltes Gaucho-Steak mit Chimichurri-Sauce

Name: Gegrilltes Gaucho-Steak mit Chimichurri-Sauce
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 227 Habanero-Pfeffer Rote Weintrauben, geschnittene Sternfrüchte und verschiedene frische Kräuter, optional; 1 Haufen frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl extra vergine zum Bürsten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan frische Oregano-Blätter, fein gehackt; 8 frisches Fladenbrot; 3 rote Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Kilogramm Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 4 Rebe-gereifte Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser

Gegrilltes Gaucho-Steak mit Chimichurri-Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 649 Kalorien, 49g protein, und 33 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 33 Minuten. Eine Mischung aus Olivenöl, Olivenöl, Fladenbrot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Punktzahl von 70% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gaucho Steak mit Vier-Kräuter-Chimichurri, Gaucho Steak mit 4-Kraut Chimichurri, und Gegrilltes Steak mit Chimichurri-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie ein mittelheißes Feuer im Grill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Zwiebelscheiben leicht mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Auf den Grill stellen und ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Transfer auf eine Platte und reservieren.

Legen Sie die Steaks auf den Grill. Baste ein paar mal mit Chili Wasser und kochen, bis getan, über 4 zu 6 minuten auf jeder seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Transfer auf eine Platte.

Das Fladenbrot leicht mit Olivenöl bestreichen und 1 Minute grillen, um es zu erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie die Tomaten in 1/4-Zoll-Scheiben und schneiden Sie die Scheiben in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Das Fladenbrot auf 2 Bleche legen und den Blauschimmelkäse darüber zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen

Transfer in den Ofen warm zu halten. Das Fleisch der Länge nach in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Mischen Sie das Fleisch mit 1/2 Tasse Chimichurri-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Nehmen Sie die Pita aus dem Ofen und teilen Sie das Fleisch zwischen ihnen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Legen Sie die geschnittenen Tomaten auf die Seite des Fleisches und bedecken Sie alles mit Ringen von gegrillten Zwiebeln. Den restlichen 1 Teelöffel Chimichurri-Sauce darüber geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mischen Sie alle Zutaten zusammen.;

Petersilie, Lorbeerblätter, Knoblauch, Paprika, Oregano, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben. Puls bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

New York Strip Steaks

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Sauce nach Bedarf in einen Glas- oder Plastikbehälter geben. Chimichurri hält bis zu 1 Monat gekühlt. Ergibt 2 1/2 Tassen.;

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 227Habanero-Pfeffer

Rote Weintrauben, geschnittene Sternfrüchte und verschiedene frische Kräuter, optional 1Haufen

frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt 6Nelke

knoblauch, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

olivenöl extra vergine zum Bürsten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1vgl. geriebener Parmesan

frische Oregano-Blätter, fein gehackt 8

frisches Fladenbrot 3

rote Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Kilogramm

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 1vgl. geriebener Parmesan

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 4

Rebe-gereifte Tomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

warmes Wasser

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.