Gegrilltes Gemüse und Mozzarella Panini

Name: Gegrilltes Gemüse und Mozzarella Panini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 8 Scheibe ciabatta; 1 ( Auberginen) aubergine, der Länge nach in 8 Scheiben schneiden (je 1/4 Zoll); 8 groß frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter fettarmer Mozzarella; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 rote Paprika, entkernt, entkernt und geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 ( Auberginen) zucchini, geschnitten in 8 scheiben (1/4 zoll jeder)

Gegrilltes Gemüse und Mozzarella Panini könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 9g Fett, und insgesamt 284 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Mozzarella, Auberginen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Auberginen, Rucola und Mozzarella Panini, Gegrillte Auberginen, Rucola und Mozzarella Panini, und Gegrillte Gemüse-Panini.

Anweisungen

Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Ein Backblech mit Kochspray bestreichen; Gemüse in 1 Schicht auf das Blech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Pflanzlich

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneebesen

Schüssel

Beide Seiten von Auberginen und Zucchini mit Essigmischung bestreichen. Sprühen Sie alles Gemüse mit Kochspray und legen Sie es 7 bis 8 Minuten unter den Broiler, drehen Sie es einmal und beschichten Sie es mit Kochspray. Die unteren Ciabattascheiben leicht mit der restlichen Essigmischung bestreichen. Haufen Gemüse, Käse und basilikum auf 4 Scheiben Brot. Sandwiches schließen; Beide Seiten mit Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pflanzlich

Ciabatta