Gegrilltes gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln und Jakobsmuscheln

Name: Gegrilltes gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln und Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) cayenne; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 680 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 12 scallions einschließlich 2 zoll von grün top, wurzel ende getrimmt; 680 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln, geschält und diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Weinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Schalotten einschließlich 2 Zoll Top, Cayennepfeffer, Thymian, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. olide. Versuchen Spice-Rubbed Pork Tenderloin, Gewürz geriebenes Schweinefilet, und Spice-Rubbed Pork Tenderloin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde den Grill an. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Öl mit Cayennepfeffer, Thymian, Muskatnuss, braunem Zucker, Essig, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer. Reiben Sie die Mischung über das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bringen Sie einen mittleren Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie fast zart sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Drain.

Die Süßkartoffeln und die Schalotten mit den restlichen 2 EL Öl bestreichen und mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Grillen Sie das Schweinefleisch bei mäßiger Hitze und drehen Sie es einmal, bis es mittelgroß ist, insgesamt 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schnitzbrett und lassen Sie es an einem warmen Ort ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Grillen Sie die Süßkartoffeln und Schalotten, drehen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Diagonale Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Mit dem Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Variation: Ersetzen Sie 1 Pfund spargelstangen für den Schalotten. Lösen Sie die harten Enden und verwenden Sie einen zusätzlichen Esslöffel Öl zum Bürsten der Speere. Etwa 10 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Weinempfehlung: Der üppige, jammige Fruchtgeschmack des Australian Shiraz macht ihn zu einem großartigen Partner für gegrilltes Fleisch. Probieren Sie hier einen für einen preiswerten, aber leckeren Leckerbissen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

cayenne 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)680Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 12

scallions einschließlich 2 zoll von grün top, wurzel ende getrimmt 680Habanero-Pfeffer

Süßkartoffeln, geschält und diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Weinessig

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Menage a Trois Malbec. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.