Gegrilltes Hähnchen mit Orangen-Chipotle-Glasur

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Orangen-Chipotle-Glasur
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkles Bier oder alkoholfreies dunkles Bier; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Chipotle Chilis in Adobo Sauce (aus 7-oz Dose); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Tassen Weizenmehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine Zwiebel, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete oregano Blätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückte rote Pfefferflocken; 6 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Orangensaft, Orangensaft, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Melasse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Melasse-Cookie-Mix als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Hähnchen mit Chipotle-Orange Glasur, Gegrillte Süßkartoffeln mit Orangen-Chipotle-Glasur, und Huhn mit Orange-Chipotle-Glasur.

Anweisungen

Legen Sie das Huhn in eine flache Glas- oder Plastikschale oder eine große wiederverschließbare Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. In einer kleinen Schüssel alle Marinadenzutaten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Gießen Sie Marinade über Huhn; Wenden Sie sich an Mantel Huhn mit Marinade. Abdeckung schüssel oder dichtung tasche; im kühlschrank, drehen huhn gelegentlich, 8 stunden oder über nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In 2-Quart-Topf Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch in Öl unter gelegentlichem Rühren weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Grill

Fügen Sie 2 Tassen Orangensaft und den Essig hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; ungedeckt köcheln lassen, bis die Mischung auf 1 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Essig

Vom Herd nehmen; braunen Zucker, Ketchup und Melasse einrühren. Gewünschte Menge Chili einrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Melasse

Ketchup

Chili-Pfeffer

Hühnchen aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Hähnchen bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken; 15 bis 20 Minuten kochen, ein- oder zweimal wenden und während der letzten 2 Minuten des Grillens mit Glasur bürsten, bis der Saft des Huhns klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (mindestens 74°).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Verglasen