Gegrilltes Hähnchen mit Marsala-Johannisbeer-Sahnesauce

Gegrilltes Hähnchen mit Marsala-Johannisbeer-Sahnesauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Shiitake-Pilzkappen, Zitronensaft, verdampfter Magermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 43%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Buitoni Huhn Marsala Ravioli mit Pilz Marsala Sahnesauce, Zitroneneis mit schwarzer Johannisbeersauce, und Tortellini, Pilze in Marsala-Mascarpone-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Wein, Pilze und Johannisbeeren in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten unbedeckt köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
KorintheKorinthe
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
3
1/4 Tasse Brühe in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Lauch und Schalotten hinzufügen; 10 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
LauchLauch
5
Restlicher Wein und restliche Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ungedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WeinWein
6
Kombinieren Sie Milch und Maisstärke in einer kleinen Schüssel; rühren, bis gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
MaisstärkeMaisstärke
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Milchmischung und Pilzmischung in die Pfanne geben; zum Kochen bringen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Salz einrühren; beiseite stellen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
SalzSalz
9
Grill oder Broiler vorbereiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
GrillGrill
10
Legen Sie das Hähnchen auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne und kochen Sie es 6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Hähnchen fertig ist. Löffel Sahnesauce über Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SahnesauceSahnesauce
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
GrillGrill
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score16
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