Gegrilltes Jerk Chicken mit Mango-Koriander-Salsa

Name: Gegrilltes Jerk Chicken mit Mango-Koriander-Salsa
Prep time: 1 d 1 h 10 min
Cook time: 1 d 1 h 10 min
Total time: 1 d 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 8 Hähnchenschenkel, Haut-auf, Knochen-in; 8 Schlägel, Haut auf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Korianderblätter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Ingwer, gerieben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Thymianblätter; 4 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte grüne Zwiebeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano hellbrauner Zucker; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leicht zerdrückte Hass-Avocado; 3 Reife Mangos, geschält und gewürfelt; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlene Muskatnuss; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Orangensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische oregano Blätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 2 Scotch-bonnet-Pfeffer, Stiel und Samen entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, grob gehackt

Gegrilltes Jerk Chicken mit Mango-Koriander-Salsa könnte genau das Richtige sein zentralamerikanischen rezept, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 529 kalorien, 38 g Eiweiß, und 34 g Fett jeder. Für $2.08 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Scotch Bonnet Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Heidelbeerkaffeekuchen #SundaySupper als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 57%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gegrilltes Jerk Chicken mit Mango-Koriander-Salsa, Jerk Shrimps mit gegrillten Zwiebeln, Avocado und Mangosalsa, und Gegrillte jamaikanische Jerk-Schweinekoteletts mit Mangosalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten außer dem Hähnchen in einer Küchenmaschine fast glatt pürieren. Stechen Sie das Huhn mit einer Gabel durch, um winzige Löcher zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Legen Sie das Huhn in eine große flache Auflaufform und reiben Sie die Marinade in das Huhn. Abdecken und 24 bis 48 Stunden im Kühlschrank lagern, je nachdem, wie intensiv der Geschmack sein soll. Grill vorheizen. Grillen Sie das Hähnchen auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten oder bis es gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 8

Hähnchenschenkel, Haut-auf, Knochen-in 8

Schlägel, Haut auf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Korianderblätter 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Ingwer, gerieben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte frische Thymianblätter 4Nelke

Knoblauch, grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

gehackte grüne Zwiebeln 1Doppelt gefüllte Oreos

boden Piment 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1Prise

Prise gemahlene Nelken 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 EL getrockneter Oregano

hellbrauner Zucker 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

leicht zerdrückte Hass-Avocado 3

Reife Mangos, geschält und gewürfelt 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlene Muskatnuss 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Orangensaft 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische oregano Blätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3

Jakobsmuscheln, grob gehackt 2

Scotch-bonnet-Pfeffer, Stiel und Samen entfernt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1EL Rotweinessig

gelbe Zwiebel, grob gehackt

Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling

Gewürztraminer, Grauburgunder und Riesling sind meine Favoriten für die Karibik. Bei würzigen karibischen Gerichten sollten Sie sich für Weine mit etwas Süße entscheiden. Servieren Sie diese Weine gekühlt, damit sie noch erfrischender sind.

Klassische florale Noten münden in einen sauberen und reinen Gewürztraminer, der seine üppigen Frucht- und Gewürzaromen mit knackiger Säure ausbalanciert. Perfekt zu würzigen Speisen.

Classic floral notes lead into a clean and pure Gewürztraminer that balances its luscious fruit and spice flavors with crisp acidity. Perfect with spicier meals.