Gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango-Chutney

Name: Gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 vgl. geriebener Parmesan unverpackte Schweinswurst; 12 Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut auf Hähnchenbrust (kaufen Sie Knochenbrüste und schneiden Sie Fleisch aus Knochen); 1 vgl. geriebener Parmesan (verpackt) brauner Zucker; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (verpackt) brauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 vgl. geriebener Parmesan trockener Senf; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) boden Piment; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft (ab ca. 1 Limette); 1 EL Rotweinessig reife, aber feste Mango, geschält, entsteint und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelb deli senf, wie Französischs; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft (ab ca. 1 Orange); 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schalotten, grüne und weiße Teile, gehackt (ca.; 5 Scotch Bonnet Chilis mit Samen, gehackt (Handschuhe beim Umgang mit Chilis tragen); 7 Scotch Bonnet Chilis mit Samen, fein gewürfelt (Handschuhe beim Umgang mit Chilis tragen); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango Chutney ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber zentralamerikanischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 77g protein, 53g Fett, und insgesamt 866 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht für Der vierte Juli. Wenn Sie Currypulver, gemahlenen Kreuzkümmel, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Lachs mit Scotch Bonnet-Kräutersauce und Zwiebeltoast, Zuckerrohr Aufgespießt Jakobsmuscheln mit Mango-Palmherzen-Salat und Scotch Bonnet Zuckerrohr-Sirup, und Jamaican Curry Huhn und Kartoffeln mit Scotch Bonnet Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In mixer oder küchenmaschine, reines öl, chilis, schalotten, thymian, trockenen senf, salz, und pfeffer bis glatt. Hähnchen in einer großen Glasbackform anrichten und von allen Seiten mit Paste bestreichen. Mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Tasse Gehackter Knoblauch

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

In mittlerer Pfanne bei mäßiger Hitze anbraten, Öl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie durchscheinend ist, 7 bis 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Mango und Essig hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis Mango zart ist, ca. Braunen Zucker und Piment einrühren und vorsichtig köcheln lassen, bis der Zucker geschmolzen ist und die Mischung leicht verdickt und sirupartig ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Chutney in eine Servierschale geben und unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

In mittlerer Schüssel alle Zutaten verrühren; zurücktreten, um irritierende Dämpfe abfließen zu lassen, dann beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Huhn kochen

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Grill zum Kochen vorbereiten: Wenn Sie Holzkohlegrill verwenden, öffnen Sie die Lüftungsöffnungen unten und zünden Sie dann Holzkohle an. Holzkohlefeuer ist mittelheiß, wenn Sie Ihre Hand 4 bis 5 Sekunden lang 5 Zoll über dem Rack halten können. Wenn mit gas grill, vorheizen brenner auf hohe mit haube geschlossen 10 minuten, dann drehen unten zu mäßig hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)