Gegrilltes Knoblauchsteak mit Knoblauch

Name: Gegrilltes Knoblauchsteak mit Knoblauch
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 12 Nelke knoblauch, geschält; 1 Prise salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl zum Braten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. New York-strip-steaks

Gegrilltes Knoblauchsteak mit Knoblauch ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept für 2 Portionen. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 841 Kalorien, 70g Eiweiß, und 59 G Fett. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Dieses Rezept von Allrecipes hat 110 Fans. Wenn Sie Balsamico-Essig, new york strip steaks, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 55 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Knoblauchsteak mit Knoblauch, Gegrillter Knoblauch Steak-Salat, und Knoblauch-gegrilltes Flankensteak.

Anweisungen

Gehackter Knoblauch, Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer in einer Schüssel verquirlen und in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Steaks hinzu, bestreichen Sie sie mit der Marinade, drücken Sie überschüssige Luft aus und verschließen Sie den Beutel. 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Kombinieren Sie 12 Knoblauchzehen und 1 Tasse Olivenöl in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Knoblauch goldbraun und zart ist, etwa 30 Minuten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steaks aus dem Beutel nehmen und überschüssige Marinade mit Papiertüchern abwischen. Steaks großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochen Sie die Steaks auf dem vorbereiteten Grill, bis sie fest werden und in der Mitte rötlich-rosa und saftig sind, etwa 5 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 130 Grad F (54 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Steaks auf einen Teller geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Nieselregen Balsamico-Essig über Steaks, dann Löffel ein paar Nelken Öl-gerösteten Knoblauch an der Spitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Gerösteter Knoblauch

Nelke

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Schneebesen

Schüssel

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Grill

Papierhandtuch

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)12Nelke

knoblauch, geschält 1Prise

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

olivenöl zum Braten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

New York-strip-steaks

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Peju Province Merlot. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 38 Dollar.