Gegrilltes Koriander-Lachs

Name: Gegrilltes Koriander-Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen Koriander Blätter, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 6 saft aus einer Limette; 4 lachssteaks; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gegrilltes Koriander-Lachs ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 354 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Korianderblättern, Knoblauch, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Gegrilltes Koriander-Lachs, Gegrillter Lachs mit Koriander-Pecan-Pesto, und Gegrillte Chili & Cilantro Lachs mit Ingwer Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Koriander, Knoblauch, Honig und Limettensaft verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Knoblauch

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erhitzen, bis der Honig leicht gerührt wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Lachssteaks in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachssteak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Marinade über Lachs gießen, abdecken und 10 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Heizen Sie einen Außengrill für hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Leicht Öl Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Lachssteaks auf den Grill, kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abgeplatzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backform

Grill

Zutaten

Portion:

1Haufen

Koriander Blätter, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 6

saft aus einer Limette 4

lachssteaks 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.