Gegrilltes Mahi Mahi mit gelbem Pfeffer-Cilantro Pesto

Name: Gegrilltes Mahi Mahi mit gelbem Pfeffer-Cilantro Pesto
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 Doppelt gefüllte Oreos chile de arbol Pulver; 1 verlassen Cilantro; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Korianderblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Verrundungen mahi mahi Filets, je 8 Unzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Spanische paprika; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener Parmesan; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 4 Garnelen und geädert Grill Reiben; 2 groß gelbe Paprika, gegrillt, geschält, entkernt und gehackt

Gegrilltes Mahi Mahi mit gelbem Pfeffer-Cilantro Pesto ist ein glutenfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 525 Kalorien, 36g protein, und 38 G Fett pro portion. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Ancho Chile Pulver, Chile de Arbol Pulver, koscheres Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 Minuten. score von 81%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Mahi Mahi mit rotem Pfeffer & Cilantro Pesto, Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Korianderpesto, und Chipotle Mahi Mahi Burrito Bowls mit Kokos-Koriander-Limetten-Reis + würziger Erdbeer-Mango-Salsa.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie alle notwendigen Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Paprika, Knoblauch, Pinienkerne, Koriander und Käse in eine Küchenmaschine geben und bis zur Kombination verarbeiten. Bei laufendem Motor das Öl hinzufügen und bis zur Emulgierung verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Cilantro

Peppers

Käse

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bürsten Sie jedes Filet auf beiden Seiten mit Öl. Reiben Sie 1 Seite jedes Filets mit 1 Esslöffel des Grills einreiben und auf den Grill legen Reiben Sie die Seite nach unten und kochen Sie, bis sie leicht verkohlt sind und sich eine Kruste gebildet hat, etwa 2 bis 3 Minuten. Drehen Sie den Fisch um und grillen Sie ihn 3 bis 4 Minuten länger oder bis er auf mittlere Doneness gekocht ist. Jedes Filet mit ein paar Esslöffeln Pesto belegen und mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kruste

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Schüssel

Küchenmaschine

Grill

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1Doppelt gefüllte Oreos

chile de arbol Pulver 1verlassen

Cilantro 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Verrundungen

mahi mahi Filets, je 8 Unzen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Spanische paprika 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geriebener Parmesan 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch geriebener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 4Garnelen und geädert

Grill" Reiben 2groß

gelbe Paprika, gegrillt, geschält, entkernt und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.