Gegrilltes Peri-Peri-Rocksteak

Name: Gegrilltes Peri-Peri-Rocksteak
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Heath Bar Toffeestücke 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Saft von Limette; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 108 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 rote Paprika, in große Stücke geschnitten; 6 red chilies, halved lengthwise and seeded; 0 Heath Bar Toffeestücke Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding skirt steak, cleaned and trimmed; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 128 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Essig; 40 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürfelte gelbe Zwiebel

Gegrilltes Peri-Peri-Rocksteak könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 475 Kalorien, 51 g Protein und 26 g Fett. Für 6,4 $ pro Portion deckt dieses Rezept 37 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Tomatenmark, Zwiebeln, Pfefferflocken und Essig. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 74 %, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen gegrillte Peri-Peri-Hähnchenschenkel, Halloumi- und Portobello-Burger mit hausgemachter Peri-Peri-Sauce und Peri-Peri-Hühnersalat mit verkohltem Mais.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Die Chilis und die rote Paprika auf ein Backblech legen, mit 2 Teelöffeln Rapsöl vermengen und 20 Minuten rösten. Sobald es abgekühlt genug ist, um es handzuhaben, fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Den restlichen Teelöffel Rapsöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und 5 bis 8 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und kochen Sie es 1 bis 2 Minuten lang, bis es heller wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Die Pfeffermischung mit Essig, Limettensaft, Salz, Paprika und roten Pfefferflocken in einer Küchenmaschine vermischen und zerkleinern, bis alles gut vermischt ist. Während die Küchenmaschine läuft, das Olivenöl langsam einfließen lassen, um ein glattes Püree zu erhalten, dessen Konsistenz einem Ketchup ähnelt. 1/3 der Soße zum Servieren beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Flüssigunzen Frischwasser

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Tube Fertiger Pizzateig

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Legen Sie das Steak und die restlichen 2/3 der Soße in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Zum Überziehen wenden und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Das Steak aus der Marinade nehmen, mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie das Steak auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten lang (Medium-Rare).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Lassen Sie das Steak 10 Minuten ruhen, bevor Sie es gegen die Faserrichtung in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

6 Rumpsteaks (225 G)

Mit der reservierten Soße als Beilage servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Eine Prise Rote Pfefferflocken

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Heath Bar Toffeestücke

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

Saft von Limette 2Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, plus mehr zum würzen 1081 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1

rote Paprika, in große Stücke geschnitten 6

red chilies, halved lengthwise and seeded 0Heath Bar Toffeestücke

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

skirt steak, cleaned and trimmed 0Heath Bar Toffeestücke

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 2Heath Bar Toffeestücke

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Essig 40Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gewürfelte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Rocksteak auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Stücke mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Der Poema Cavan Extra Dry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.

Poema Cava Extra Dry

Zeigt knackige Aromen von grünen Äpfeln, Kreide und Frühlingsblumen sowie frische, würzige Fruchtaromen im Mund mit einer Spur Süße, die durch die Säure gut ausgeglichen wird. Dieser Wein ist ein toller Aperitif und passt auch zu Vorspeisen und herzhaften Torten.