Gegrilltes Portobello mit Basilikum-Mayonnaise-Sandwich

Name: Gegrilltes Portobello mit Basilikum-Mayonnaise-Sandwich
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 6 BL 1-1/2 Tassen gehackte rote Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 6 portobello Pilzkappen; 6 kaiser Brötchen, split, geröstet; 6 Scheibe 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Gegrilltes Portobello mit Basilikum-Mayonnaise-Sandwich könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 433 kalorien, 8 g Eiweiß, und 27 g Fett. Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept serviert 6 Personen und kostet 1,85 $ pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 247 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Der vierte Juli Veranstaltung. Mit einem Löffelchen punktzahl von 55%, dieses Gericht ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Meistens ein Tomatensandwich mit Basilikummayonnaise, PBT (Sandwich mit Portobello, Basilikum und Tomaten), und Gegrilltes Portobello-Sandwich.

Anweisungen

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Balsamico-Essig, Olivenöl und Knoblauch in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Portobello-Pilze mit der Kiemenseite nach oben auf ein Tablett oder Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Pilze mit etwas Essigmischung bestreichen und 3 bis 5 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Essig

Legen Sie die marinierten Pilze mit der Kiemenseite nach unten auf den vorgeheizten Grill. Pilze zart grillen und beide Seiten der Pilze mit der restlichen Marinade bestreichen, etwa 4 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinierte Pilze

Pilz

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft und Basilikum in einer kleinen Schüssel mischen. Die gerösteten Kaiserbrötchen mit Butter bestreichen, dann mit der Mayonnaise-Mischung bestreichen. Teilen Sie die Pilze, den Salat und die Tomatenscheiben gleichmäßig auf, um 6 Sandwiches zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf