Gegrilltes Rindfleisch Panzanella mit Portwein-Vinaigrette

Name: Gegrilltes Rindfleisch Panzanella mit Portwein-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet-steaks, getrimmt (1 Zoll dick); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2-zoll) gewürfelt Französisch brot [4 unzen brot]; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. heller Maissirup; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Olivenöl; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer Thymian; 3 (Winter) fein gehackte Zwiebel; 2 (Winter) geriebener frischer Pecorino Romano Käse; 1 Schuss unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) Port; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate

Das Rezept gegrilltes Rindfleisch Panzanella mit Portwein Vinaigrette könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 315 Kalorien, 29g protein, und 12g Fett. Für $3.93 pro portion, erhalten Sie eine Beilage, die 4 dient. Wenn Sie Salz, Apfelessig, Brot - [4 Unzen Brot], und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 7%. olide. Versuchen Rinderfilet-Medaillons mit Portwein-Pan Sauce, Slow Cooker Beef Stroganoff mit Portwein, und Gorgonzola-Gefülltes Rinderfilet mit Portweinsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Vinaigrette zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Um Salat zuzubereiten, ordnen Sie Brotwürfel in einer Schicht auf einem Backblech an. Brotwürfel leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 350 für 18 Minuten oder bis geröstet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Brot, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Pecorino Romano-Käse und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecorino Romano

Pfeffer

Tomate

Basilikum

Brot

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nieselregen Vinaigrette über Brotwürfel Mischung; werfen sanft zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Brot

Rindfleisch mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Salz

Legen Sie Rindfleisch auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 3 Minuten auf jeder Seite oder bis Rindfleisch ist mittel selten oder gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rindfleisch über Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch