Gegrilltes Schweinefilet mit würziger frischer Kirschsalsa

Name: Gegrilltes Schweinefilet mit würziger frischer Kirschsalsa
Prep time: 2 h 26 min
Cook time: 2 h 26 min
Total time: 2 h 26 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze Kirschen, entkernt und geviertelt; 1 Haufen Koriander, grob gehackt; 0 Koriander Blätter, gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 jalapeno, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano zitronensaft (oder Limette); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Paket Schweinefilet, gespült und trocken getupft; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 schalotte, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Sriracha sauce

Das Rezept gegrilltes Schweinefilet mit würzigem frischem Kirschsalsan ist fertig in ungefähr 2 Stunden und 26 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 93 Kalorien. Wenn Sie Sriracha-Sauce, Schalotte, Jalapeno und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte sind Abendessen heute Abend: Schweinefilet mit Frischen Kirschen und Chile Salsa, Gegrilltes Schweinefilet mit Kirsch-Salsa, und Gegrilltes Schweinefilet mit frischer Fruchtsalsa.

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganze Kirschen, entkernt und geviertelt 1Haufen

Koriander, grob gehackt 0

Koriander Blätter, gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

jalapeno, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

zitronensaft (oder Limette)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Paket

Schweinefilet, gespült und trocken getupft 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1

schalotte, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

Sriracha sauce

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Der Rutini Coleccion Cabernet-Malbec mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.