Gegrilltes Senfhuhn mit frischer Maispolenta

Name: Gegrilltes Senfhuhn mit frischer Maispolenta
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grobes koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Maiskörner (aus etwa 3 großen Ohren geschnitten); 1 EL Rotweinessig knoblauchzehe, gepresst; 6 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone-Käse; 6 Garnelen und geädert Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch polenta (grobes Maismehl); 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gegrillten Senf Huhn mit frischem Mais Polentan einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24g protein, 43g Fett, und insgesamt 613 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 169 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, grobes koscheres Salz, Knoblauchzehe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn mit Frischem Mais, Tomaten und Cremiger Polenta, Polenta-Kuchen mit Brombeeren und Frischem Mais, und Gegrilltes Hähnchen mit frischen Maiskuchen.

Anweisungen

Zwiebeln, Senf, Zitronensaft und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um zu mischen. Mit den Fingerspitzen und lassen Sie 1 Seite noch befestigt, lösen Sie die Haut an jedem Hühnerschenkel. Heben Sie den Hautlappen jeweils an und falten Sie ihn zurück. Löffel Hälfte des Senfgewürzes auf den Oberschenkeln, gleichmäßig teilen; Ausbreitung, um Fleisch zu bedecken. Falten Sie die Hautklappe um, um das Gewürz einzuschließen, und sichern Sie die Haut mit einem Metallstift.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Zitronensaft

Würze

Senf

Knoblauch

Zwiebel

Verbreiten

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Oberschenkel auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Drehen Sie die Oberschenkel, die Hautseite nach oben und verteilen Sie die restlichen Senfgewürze auf der Haut.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Senf

Verbreiten

Transfer zum kleinen Backen sheet.DO VORAUS: Huhn kann 6 Stunden im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).Backofen auf 121° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pinsel grill rack großzügig mit olivenöl grill huhn bis goldbraun und gekocht durch, drehen huhn gelegentlich und bewegen zu kühler stelle auf grill, wenn bräunung zu schnell, 40 zu 50 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kühler

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie gegrilltes Hähnchen auf ein anderes Backblech; im Ofen warm halten, während Sie Polenta zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gegrilltes Huhn

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Bringen Sie 5 Tassen Wasser in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen. Allmählich in Polenta verquirlen, dann 1 1/2 Teelöffel grobes Salz und Zucker. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis die Polenta zart, dick und cremig ist, oft verquirlen und die Hitze anpassen, um einen sanften Simmer von 25 bis 30 Minuten aufrechtzuerhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz