Gehackter Hähnchen-Taco-Salat mit Chipotle-Dressing
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kreuzkümmel, Mais, Mayonnaise und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade als dessert. 3%. olide. Versuchen Chicken Taco Salat mit cremigem Chipotle Dressing, Hähnchen-Bohnen-Taco-Salat mit Chipotle-Dressing, und Gehackter Taco-Salat mit hausgemachtem Catalina-Dressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Grill auf mittelhoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
2
Hähnchen mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer würzen. Öl grill. Grill huhn bis gekocht durch, drehen einmal, über 10 minuten insgesamt.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
3
Huhn in kleine Würfel schneiden und im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
4
Mais mit Butter bestreichen. Öl grill. Grill Mais, gelegentlich drehen, bis nur zart und leicht verkohlt auf allen Seiten, 8 bis 10 Minuten insgesamt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Mais
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
5
Mais zum Abkühlen auf ein Schneidebrett geben. Wenn Mais kühl genug ist, um damit umzugehen, verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kerne vorsichtig vom Kolben zu schneiden. Verwerfen cob.
Zutaten, die Sie benötigen
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
Messer
6
Legen Sie die Kerne in eine große Schüssel und kühlen Sie sie.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Mischung Mayonnaise, Buttermilch, Chipotle, Adobo, Kreuzkümmel, Koriander, Limettensaft und 1/4 TL. salz in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Limettensaft
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Chipotle Chilies
Cilantro
Mmel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
8
Legen Sie Salat, Hühnchen, Tomaten, Avocado, Zwiebeln und schwarze Bohnen in eine Schüssel mit Mais.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarze Bohnen
Tomate
Avocado
Ganzes Huhn
Kopfsalat
Zwiebel
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Dressing nach Geschmack hinzufügen und sanft zum Mantel werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Top mit chips und sofort servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.