Geist-Chips

Name: Geist-Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 24 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra, falls gewünscht; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl, plus extra

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Paprika, koscherem Salz, Maistortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so hervorragend. Versuchen Geist Goo, Geist, und Geist Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ordnen Sie Ofengestelle im oberen und unteren Drittel des Ofens an. Ofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bürsten Sie zwei große Keksblätter mit Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

1/4 Tasse Öl mit Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneiden Sie Maistortillas in 24 verschiedene Formen. Verwenden Sie einen Holzspieß, um Augenlöcher in jeden Geist zu schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Bürsten Sie eine Seite jedes Geistes mit Öl und Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Legen Sie es mit der trockenen Seite nach unten in einer Schicht auf die vorbereiteten Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, Schaltposition der Pfannen auf halbem Weg durch, bis sie in lebhafte Formen gewellt haben und golden und knackig, 12 bis 14 Minuten. Falls gewünscht, mit zusätzlichem Salz würzen; auf Pfannen vollständig abkühlen lassen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas. (Geister können bis zu 3 Tage im Voraus hergestellt werden; in einer dicht abgedeckten Dose aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur