Geladenes Hummerbrötchen

Name: Geladenes Hummerbrötchen
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, halbiert, entkernt und Fleisch gewürfelt; 4 brioche Brötchen, split; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter Schnittlauch; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter thick cut bacon, cooked crisp and crumbled; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel creme fraiche; 1 zitrone, entsaftet; 254 Habanero-Pfeffer Hummer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilienblätter; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gewürfelte Schalotten

Das Rezept „Loaded Lobster Roll“ kann in etwa 22 Minuten zubereitet werden. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21 g Protein, 43 g Fett und insgesamt 502 Kalorien. Für 2,76 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. 377 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Salz und frisch gemahlenen Pfeffer, Briochebrötchen, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine solide Löffelnote von 73 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Loaded Lobster Roll, Lobster Roll und Lobster Roll.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Bringen Sie einen großen Suppentopf mit etwa 2 Gallonen Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Die Hummer dazugeben und etwa 8 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Das Wasser abtropfen lassen und in einem Eisbad schockieren. Nach dem Abkühlen die Knöchel, Scheren und den Schwanz durch leichtes Drehen und Ziehen vom Hummerkörper entfernen. Schneiden Sie den Schwanz mit einem Messer auf, lösen Sie das Fleisch aus der Schale und legen Sie es beiseite. Ziehen Sie die Krallenzange ab. Die Krallen mit einem Nussknacker aufbrechen und das Fleisch herausnehmen. Beiseite legen. Schneiden Sie mit einer Küchenschere den Haxenteil durch und entfernen Sie das Fleisch. Das gesamte Hummerfleisch gut abspülen und grob würfeln. In eine große Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Wasser Zu Ermöglichen

Spritzer Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

In die große Schüssel Mayonnaise, Crème fraiche, Schalotten, Zitronensaft, Schnittlauch, Petersilie, Avocado, Speck, Salz und Pfeffer geben und abschmecken. Vor dem Zusammenstellen des Sandwiches abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Creme Fraiche

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Die Brioche-Brötchen im Ofen ca. 4 Minuten rösten, bis sie leicht gefärbt sind. Stellen Sie das Sandwich zusammen, indem Sie auf jedes Brötchen eine großzügige Menge Hummersalat geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Kochausrüstung

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

1 Gelbe Fruchtrolle

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Zutaten

Portion:

avocado, halbiert, entkernt und Fleisch gewürfelt 4

brioche Brötchen, split 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter Schnittlauch 82 Esslöffel geschmolzene Butter

thick cut bacon, cooked crisp and crumbled 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

creme fraiche 1

zitrone, entsaftet 254Habanero-Pfeffer

Hummer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Petersilienblätter 4etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gewürfelte Schalotten

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen ist bestimmt genau das Richtige. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Avinyo Cava Reserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.