Gemischte Kirschtomaten mit Tamarind-Dressing
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Salz, Fenchelsamen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Cherry Tomaten Mit Tamarind-Dressing, Geräucherte Makrele, Kirschtomaten und gemischte Blätter, und Kirschtomaten mit Buttermilch-Blauschimmelkäse-Dressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Toast Kreuzkümmel und Fenchelsamen dann grob zerkleinern mit einem Mörser und Stößel oder eine elektrische Kaffee / Gewürzmühle.
Tamarindenkonzentrat in heißes Wasser schlagen, bis es sich aufgelöst hat, dann in Honig (nach Geschmack), Öl, Salz und Pfeffer verquirlen, bis es gemischt ist.
Fügen Sie Tomaten und Gewürze hinzu und werfen Sie zu beschichten.
1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, dann mit Salz würzen.
* Erhältlich bei ethnischen Märkten und Kalustyan (212-685-3451).
Toast Samen in einer trockenen schweren Pfanne bei mäßiger Hitze, Rühren, bis duftend und ein Schatten oder zwei dunkler. Oder, toast in einer flachen Backform in einem 177°-Ofen 5 bis 10 Minuten.