Gemüse und Kichererbsen-Curry

Name: Gemüse und Kichererbsen-Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Babyspinat; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cubed geschälte Backkartoffel; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, untrainiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/4-Zoll-dick) Scheiben Karotte; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte Kichererbsen (Garbanzobohnen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Zoll) geschnittene grüne Bohnen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 6 Zitronen-wedges; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Kokosmilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 serrano Chile, gesät und gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Backkartoffeln, Tomatenkonserven und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Kichererbsen-Gemüse-Curry, Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern, und Rotes Kichererbsen-Curry.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Karotte hinzufügen; abdecken und kochen 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie Currypulver, Zucker, Ingwer, Knoblauch und Chile hinzu; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Knoblauch

Ingwer

Chili-Pfeffer

Zucker

Zwiebelmischung in einen 5-Liter-Elektro-Slow Cooker geben. Kichererbsen und die nächsten 8 Zutaten (durch Brühe) einrühren. Deckel und kochen auf hohen 6 Stunden oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kichererbse

Brühe

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Spinat und Kokosmilch hinzufügen; rühren, bis Spinat welkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Spinat

Servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Pfanne

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Babyspinat 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cubed geschälte Backkartoffel 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Diät-Cremesoda 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, untrainiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1/4-Zoll-dick) Scheiben Karotte 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte Kichererbsen (Garbanzobohnen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

geriebener geschälter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1 Zoll) geschnittene grüne Bohnen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte grüne Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 6

Zitronen-wedges 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Kokosmilch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1

serrano Chile, gesät und gehackt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.