Gemüse- und Knödelsuppe

Name: Gemüse- und Knödelsuppe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paket Keksmischung vorbereitet für 8 Tropfen Kekse (empfohlen: JIFFY Marke); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 2 karotten, geschält und gewürfelt nicht mehr als 1/2-Zoll; 4 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie mit Blattspitzen aus dem Herzen, gewürfelt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüse-oder Hühnerbrühe-in-a-box; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 birne Fenchel, tops getrimmt und 1/4 Tasse Wedel.; 1 Handvoll Eine frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 2 groß frische Lorbeerblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer dill; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Über frische Thymianblätter, gehackt; 4 Nelke Knoblauch, gehackt, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gewürfelt; 2 Pastinaken, geschält und gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen; 2 Allzweckkartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Gemüse- und Knödelsuppe erfordert: 1 Stunde und 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 552 Kalorien, 14g protein, und 26 G Fett. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 40 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Hühnerbrühe-in-a-box, Mehl, dill und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Knödel Gemüsesuppe, Gemüse- und Knödelsuppe, und Gemüseknödelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze mit Olivenöl, 4 Umdrehungen der Pfanne. Den Fenchel vierteln und entkernen, dann in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben. Hacken Sie das Gemüse und fügen Sie es während der Arbeit in den Topf, um Ihr Schneidebrett frei zu halten - fügen Sie den gewürfelten Sellerie, gehackte Pastinaken, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch hinzu und würzen Sie es großzügig mit Salz und Pfeffer, fügen Sie Lorbeerblätter und Thymian hinzu. Schwitzen Sie das Gemüse 8 bis 10 Minuten bedeckt, Rühren ziemlich häufig, dann fügen Sie Wein und ablöschen den Topf Rühren in der Brühe plus 2 Tassen Wasser und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Pflanzlich

Olivenöl

Pastinaken

Kartoffel

Karotte

Selleries

Fenchelsamen

Knoblauch

Zwiebel

Aktie

Thymian

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Pfanne

Die Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, um zu schmelzen, dann 1 Minute im Mehl verquirlen. Kratzen Sie den Roux in die Suppe. Die Suppe ein paar Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu kombinieren, dann abkühlen und für eine Make-Ahead-Mahlzeit abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Die Suppe bei mittlerer bis mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Rühren Sie die Keksmischung mit Wasser und Petersilie gemäß den Anweisungen der Verpackung zusammen. Wenn die Suppe zum Kochen kommt, fügen Sie die Erbsen, Dill und reservierten Fenchelwedel hinzu. Mit 2 Löffeln die Keksmischung in einen Topf geben und kleine eiförmige Knödel formen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie die herzhafte, dicke Suppe in flachen Schüsseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Keks-mix