Geprägte Erbsensauce
Minted Pea Sauce könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Zitronensaft, Erbsen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 Minuten. 8%. icht so genial. Versuchen Gebackene Honig-Mango-Sauce, Lammkoteletts mit Sauce Hollandaise, und Gesunde Hühnertopfaufkleber mit geprägter Sojasauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem 3-Liter-Topf Brühe zum Kochen bringen, und fügen Sie 2 Tassen Erbsen und kochen, gelegentlich umrühren, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.
Mit einem Tauchmixer oder Standmixer die Mischung glatt pürieren (Vorsicht beim Mischen heißer Flüssigkeiten.
Fügen Sie die Minze und Butter und mischen, bis glatt. (Wenn Sie einen Standardmixer verwenden, geben Sie die Sauce in den Topf zurück.) Die sauce.
Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Erbsen hinzu und kochen Sie, bis die Erbsen gerade zart sind, ungefähr 2 Minuten. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft hinzufügen, abschmecken.
Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.