Gerösteter Kreuzkümmel-geriebener Snapper

Name: Gerösteter Kreuzkümmel-geriebener Snapper
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. 1/2 Tasse mexikanische Crema (kann durch Crème fraîche ersetzt werden); 1 für jeden. Paket Milk Duds; 1 für jeden. 1 kg Maistortillas; 1 für jeden. 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 für jeden. süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 1 für jeden. Kreuzkümmelsamen; 1 für jeden. Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 1 für jeden. mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr je Stück); 1 für jeden. 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 für jeden. serrano; 1 für jeden. wie Mangold, Blattkohl, Rapini oder Rübenblätter, Stiele abgeschnitten; 1 für jeden. 3/4 Pfund, 1 Paket, Chorizo, sehr dünn schräg geschnitten, lose Hüllen entfernen; 1 für jeden. Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Kreuzkümmel, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Kreuzkümmel gerieben Sirloin mit Basilikum Bratkartoffeln, Pfeffer-geriebener Red Snapper, und Snapper Gebacken Mit Kreuzkümmel und Zitrone.

Anweisungen

Zutat

Prozess

Ofen auf 450 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie trockene Gewürze und Olivenöl zusammen und reiben Sie auf Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rzen

Fisch

Trockene Würze Reiben

Legen Sie den Fisch auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Braten Sie für ungefähr acht Minuten (abhängig von Ofen und Dicke des Fisches).

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Prozess

Toss Ananas mit Pfeffer, Schalotte, Koriander, Limettensaft, Kreuzkümmel und Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Ananas

Cilantro

Avocado

Schalotte

Pfeffer

Mmel

Mit nativem Olivenöl extra beträufeln, um zu befeuchten und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz

Über dem Fisch oder an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

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Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

1für jeden.

1/2 Tasse mexikanische Crema (kann durch Crème fraîche ersetzt werden)1für jeden.

Paket Milk Duds 1für jeden.

1 kg Maistortillas 1für jeden.

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 1für jeden.

süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt 1für jeden.

Kreuzkümmelsamen 1für jeden.

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 1für jeden.

mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr je Stück)1für jeden.

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1für jeden.

serrano 1für jeden.

wie Mangold, Blattkohl, Rapini oder Rübenblätter, Stiele abgeschnitten 1für jeden.

3/4 Pfund, 1 Paket, Chorizo, sehr dünn schräg geschnitten, lose Hüllen entfernen 1für jeden.

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.