Geräucherte Bluefish Pâté

Name: Geräucherte Bluefish Pâté
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geräucherte Blaufischfilets, gehäutet; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Cognac; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pakete Frischkäse, erweicht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer dill; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 zweig Garnieren: Zitronenscheiben, frischem dill; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 1 mittelgroß lila Zwiebel, gehackt

Geräucherte Blaufischpastete benötigt ca. 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 638 Kalorien, 41g Eiweiß, und 46g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie lila Zwiebeln, Kapern, Garnierung: Zitronenkeile und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Frischkäse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frischkäse Dessert Keile als dessert. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Geräucherte bluefish Pâté, Geraucht Bluefish Pate, und Geraucht Bluefish Pate.

Anweisungen

Entfernen und entsorgen Sie dunkles Fleisch von Fischfilets. Flocke weißes Fleisch, und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Fleisch

Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit mit elektrischem Mixer schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie Zitronensaft, Cognac und Pfeffer hinzu; schlagen, bis gründlich gemischt. Fisch, Zwiebel, Dill und Kapern unterrühren. In 1-Quart-Topf oder Schüssel packen; abdecken und zwei Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Kapern

Cognac

Pfeffer

Zwiebel

Frisch Gepflückte Dillzweige

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um zu erweichen; mit Crackern oder Crostini servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Crostini

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Handmischer

Schüssel

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geräucherte Blaufischfilets, gehäutet 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Cognac 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pakete Frischkäse, erweicht 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer dill 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1zweig

Garnieren: Zitronenscheiben, frischem dill 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 1mittelgroß

lila Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.