Geräucherter Fisch-Hash

Name: Geräucherter Fisch-Hash
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) butter, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Karotten, fein gehackt (ca.; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Fisch (wie Kabeljau oder Schellfisch, gegebenenfalls Haut und Knochen entfernt), in große Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienblätter, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, fein gehackt (ca.; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm russet Kartoffeln, gekocht dann in 1-Zoll-Stücke gewürfelt

Geräucherter Fisch Hash ist ein glutenfrei und pescatarian Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 15g Fett, und insgesamt 452 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehe in den Laden und nimm Petersilienblätter, koscheres Salz und Pfeffer, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. olide. Versuchen Geräucherter Blauer Fisch-Hash, Geräuchert-Schinken-Hash, und Geräucherte Lachs-Hash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn der Schaum nachlässt, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen — ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kartoffel hinzu und kochen Sie, bis Kartoffel anfängt zu bräunen, ungefähr 8 Minuten. Wenn die Kartoffeln gebräunt sind, fügen Sie Fisch hinzu und falten Sie ihn vorsichtig zu Hasch. Kochen, bis der Fisch durch erhitzt ist, gehackte Petersilie hinzufügen und die Hitze auf niedrig stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Petersilie

Fisch

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

In einer Antihaft-Pfanne restliche Butter schmelzen und Eier sunny-Seite nach oben braten (oder über einfach, wenn Sie müssen). Hasch mit einem Ei auf 4 Teller verteilen und heiß mit viel Kaffee servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kaffee

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

3(Winter)

butter, geteilt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Karotten, fein gehackt (ca.4

Krümelkuchenteig (Keebler)454Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Fisch (wie Kabeljau oder Schellfisch, gegebenenfalls Haut und Knochen entfernt), in große Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienblätter, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, fein gehackt (ca.41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

russet Kartoffeln, gekocht dann in 1-Zoll-Stücke gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.