Geräucherter Lachs und Oliven Blini

Geräucherter Lachs und Oliven Blini
Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Räucherlachs und Olive Blini einen Versuch. Dieses Rezept is für 32 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 69 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kalamatan-Olivenaufstrich, Lachs, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die osteuropäische Küche. 8%. icht so groß. Versuchen Blini mit geräuchertem Lachs, Blini mit geräuchertem Lachs, und Riesiger geräucherter Lachs & Rote-Bete-Blini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer mittelgroßen Schüssel Pfannkuchenmischung, Milch, Ei und Öl mischen, bis sie gerade vermischt sind. Beiseite. Bratpfanne mit Antihaftspray besprühen.
Zutaten, die Sie benötigen
Muskatnuss-SchlagsahneMuskatnuss-Schlagsahne
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Löffel mehrere 1- Esslöffel Koteletts Teig auf Bratpfanne. Kochen Sie für 2 Minuten oder bis Blasen an den Rändern erscheinen, und drehen Sie dann jeden Blini um und kochen Sie für 1 weitere Minute. Beiseite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Lachs oder Lox in 32 gleich große Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Mayonnaise Und Mehr Nach BedarfMayonnaise Und Mehr Nach Bedarf
RäucherlachsRäucherlachs
4
Legen Sie Blini auf eine Platte.
5
Verteilen Sie jeden Blini mit 1 Esslöffel Olivenaufstrich. Top mit einem Stück geräuchertem Lachs und dann mit 1 Teelöffel Sauerrahm.
Zutaten, die Sie benötigen
RäucherlachsRäucherlachs
Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-ChipsButterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne ChilisDose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis
6
Mit Dill und gehackten schwarzen Oliven bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarze OlivenSchwarze Oliven
DillDill

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
A bis Z Chardonnay
A bis Z Chardonnay
Der 2010 A bis Z Chardonnay öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Limette, Quitte, nassem Stein und Mineralien, die sich weiter zu Muskatnuss, Honig, grünem Apfel mit einem Hauch Ingwer entwickeln. Ein mineral beladener Angriff ist hell, lecker und intensiv. Der nuancierte mittlere Gaumen setzt sich mit Aromen fort, die die Aromen spiegeln und verstärken. Der Abgang ist lang, sauber, knackig und saftig mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und nassem Stein. Dieser Wein ist ein Beispiel für klassischen Oregon Steely Chardonnay. 2010 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Weißweine in Oregon und dieser anspruchsvolle terroirgetriebene Wein ist keine Ausnahme; hell, würzig und intensiv wird er in den nächsten 5 Jahren liefern.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion32
Gesundheits-Score1
Magazin