Geröstete Aubergine, Zucchini Und Kichererbsen-Wraps

Name: Geröstete Aubergine, Zucchini Und Kichererbsen-Wraps
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgelassene Dosen Kichererbsen, gespült; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Kirschtomaten (etwa 11 Tomaten), halbiert (wenn groß geviertelt); 1 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 1 groß Aubergine, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grob gehackte frische Thymianblätter; 4 vollkorn lavash stücke oder vollkorn wraps (2 ozs und 8 zoll jeder); 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, geschält, Wurzelende intakt gelassen, der Länge nach halbiert, in 8 Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grob gehackte frische oregano Blätter; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Teil-Skim Mozzarella, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 ( Auberginen) zucchini, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie geröstete Auberginen, Zucchini und Kichererbsenwickel aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 465 Kalorien, 18g protein, und 17g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pfeffer, Oreganoblättern, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Auberginen-Kichererbsen-Wraps, Kurkuma gebratene Auberginen & Kichererbsensalat, und Geröstete Zucchini-Kichererbsen-Dip mit Za ' Atar.