Geröstete Tomatillo-Mango Salsa mit Gewürzten Tortilla-Chips

Geröstete Tomatillo-Mango Salsa mit Gewürzten Tortilla-Chips
Geröstete Tomatillo-Mango Salsa mit Gewürzten Tortilla-Chips ist ein vegan hors d ' oeuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 76 Kalorien. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Jalapeño-Pfeffer, Mango, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Spekulatius-Chips und Geröstete Tomatillo-Salsa, Ananas-Mango-Salsa + Hausgemachte Tortilla-Chips, und Erdbeer-Mango-Salsa mit Zimt-Zucker-Tortilla-Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Um Chips zuzubereiten, beschichten Sie Tortillas leicht mit Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
PommesPommes
3
Kombinieren Sie das Chilipulver, Kreuzkümmel und 1/4 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel; gleichmäßig über Tortillas streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
MmelMmel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Schneiden Sie jede tortilla in 4 Keile. Keile in einer Schicht auf einem Backblech anordnen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
5
Backen Sie bei 450 für 7 Minuten oder bis knusprig und golden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Broiler Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
7
Um Salsa zuzubereiten, verwerfen Sie die Schalen und Stiele von Tomatillos.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Geschält, HalbiertTomatillos, Geschält, Halbiert
ZähneknirschenZähneknirschen
8
Stiel von Jalapeo entfernen.
9
Legen Sie Tomatillos, Jalapeo, Zwiebeln und Knoblauch auf eine mit Kochspray überzogene Broilerpfanne. 8 Minuten oder bis die Tomatillos und Zwiebeln leicht verkohlt sind (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Tomatillos, Geschält, HalbiertTomatillos, Geschält, Halbiert
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
10
Knoblauch schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
11
Knoblauch, Tomatillos, Jalapeo, Zwiebel, Koriander, Limettensaft und 1 Teelöffel Salz in eine Küchenmaschine geben; Puls 10 mal oder bis die Zutaten grob gehackt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
Tomatillos, Geschält, HalbiertTomatillos, Geschält, Halbiert
CilantroCilantro
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
12
Tomatillo-Mischung in eine große Schüssel geben; Mango einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Geschält, HalbiertTomatillos, Geschält, Halbiert
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
13
Servieren mit chips.
Zutaten, die Sie benötigen
PommesPommes

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 140 Dollar pro Flasche.
Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir
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SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion20
Gesundheits-Score8
Magazin