Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Eichelkürbis, Rucola, Gorgonzola und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Eichel Squash und Gorgonzola Pizza, Eichel Squash und Gorgonzola Pizza, und Eichel Squash mit Gorgonzola.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Schneiden Sie den Kürbis von oben nach unten in zwei Hälften. Schöpfe die Samen aus. Den Kürbis in 1/2 bis 3/4 Zoll breite Halbmonde schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben. Werfen Sie den Kürbis mit dem Sirup, Olivenöl, Paprika Flocken, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Olivenöl
Pfeffer
Squash
Seeds
Sirup
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Legen Sie den Kürbis auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
4
Backen Sie den Kürbis, bis er weich und golden ist, etwa 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Halten Sie die Temperatur auf dem Ofen bei 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Rollen Sie den Pizzateig auf einem mit Mehl bestäubten Stück Pergamentpapier auf einen Durchmesser von 13 Zoll aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Pizzateig
Allzweck-Mehl
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
7
Legen Sie die pizza und das Pergamentpapier auf ein Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
8
Den Mozzarella und die Gorgonzola auf den Pizzateig streuen.
Im Ofen goldbraun backen und durchgaren, etwa 25 bis 30 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Schälen Sie die Häute vom Kürbis. Die gekochte Pizza mit dem gekochten Kürbis belegen. Top mit Rucola und dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer. Scheibe und servieren.
Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva mit 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.