Gerösteter Heilbutt mit frischer Kräutersauce

Name: Gerösteter Heilbutt mit frischer Kräutersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Rucola-Blätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobe frische Semmelbrösel; 1 Kilogramm Heilbutt-oder Kabeljaufilets ohne Haut; 1 1 EL getrockneter Oregano trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte flachblättrige Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter Majoran; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter oregano; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Gerösteter Heilbutt mit frischer Kräutersauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Rucola Blätter, Majoran, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Punktzahl von 80%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Heilbutt mit frischer Kräutersauce, Heilbutt a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Heilbutt im baskischen Stil mit weißen Bohnen und Kräutersauce), und Gerösteter Heilbutt mit warmer Zitruskräutervinaigrette & Röstmischung.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In eine mittelgroße Schüssel die Semmelbrösel mit 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel gehacktem Knoblauch und dem Wein geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Brotkrumen

Olivenöl

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Krümel auf einem Tortenteller verteilen und 8 Minuten oder leicht gebräunt rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Toast

In einer Schüssel die 1/2 Tasse Öl mit Petersilie, Rucola, Majoran, Oregano, Essig und dem restlichen 1 Teelöffel Knoblauch vermischen. Die Kräutersauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Majoran

Rucola

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Petersilie

Essig

Knoblauch

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine große Auflaufform leicht einölen. Die Heilbuttfilets in der Schüssel anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen und 8 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbuttfilets

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den Fisch mit den gerösteten Semmelbröseln bestreuen und etwa 8 Minuten länger backen, oder bis der Fisch durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Fisch auf Teller geben, mit der Kräutersauce beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backform

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Rucola-Blätter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grobe frische Semmelbrösel 1Kilogramm

Heilbutt-oder Kabeljaufilets ohne Haut 11 EL getrockneter Oregano

trockener Weißwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte flachblättrige Petersilie 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackter Majoran 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackter oregano 2Heath Bar Toffeestücke

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.