Gerösteter Rosenkohl mit Pancetta

Name: Gerösteter Rosenkohl mit Pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, geschnitten und halbiert; 1 zitrone, entsaftet; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene pancetta, gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 schalotten, dünn geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter; 8 baby Yukon gold Kartoffeln, geviertelt

Gerösteter Rosenkohl mit Pancetta könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 39g Fett, und insgesamt 645 Kalorien. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 478 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Schalotten, Baby-Yukon-Goldkartoffeln, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 97%, was erstaunlich ist. Versuchen Gebratener Rosenkohl mit Pancetta, Gerösteter Rosenkohl mit Pancetta, und Gerösteter Rosenkohl mit Knoblauch und Pancetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen Vorheizen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne oder einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie goldbraun und knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Nehmen Sie die Pancetta auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Schalotten in die Pfanne geben und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Rosenkohl und Kartoffeln und werfen zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen braten, bis das Gemüse durchgegart und goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl