Geschmolzene Kuchen mit gewürzter Schokolade
Geschmolzene Kuchen mit gewürzter Schokolade könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezepte-Box zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 1,35 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 37 g Fett und insgesamt 610 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Eine Mischung aus Butter, Eigelb, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 23 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wintergewürzte geschmolzene Schokoladenkuchen mit Rum-Ingwer-Eis , amerikanische Kuchen – geschmolzene Schokoladenkuchen und geschmolzene Schokoladenkuchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. Wein und Vanille einrühren.
In einer kleinen Schüssel Ei, Eigelb und Puderzucker schlagen, bis eine dicke, zitronenfarbene Masse entsteht. Mehl, Ingwer und Zimt unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach die Buttermischung unterrühren.
In zwei gefettete 6-Unzen-Teigtaschen geben. Auflaufförmchen oder Puddingbecher.
Auflaufförmchen auf ein Backblech legen.
Bei 425° 10–12 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Thermometer 160° anzeigt und die Ränder der Kuchen fest sind.
Aus dem Ofen nehmen und 1 Minute stehen lassen. Führen Sie ein Messer um die Ränder der Auflaufförmchen. Auf Dessertteller stürzen. Mit zusätzlichem Puderzucker bestäuben.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti
Das Dessert kann mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.