Geschmorte Bohnen mit Collard Greens und Schinken

Name: Geschmorte Bohnen mit Collard Greens und Schinken
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 411 Habanero-Pfeffer feuergeröstete Tomatenwürfel; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische collard greens; 454 Habanero-Pfeffer getrocknete cannellini-Bohnen; 5 frische flachblättrige Petersilienzweige; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt reduzierte-Natrium-Hühnerbrühe, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 907 Habanero-Pfeffer geräucherter Schinken Sprunggelenke; 8 etwas gehackte Zucchini Küche string; 6 frische Thymianzweige; 1 mittelgroß gelbe Zwiebel, gewürfelt

Geschmorte Bohnen mit Collard Greens und Schinken könnte nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 580 Kalorien, 46g protein, und 24 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Tomatenkonserven, Schinkenspieße und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold, Braised Collard Greens, und Garlicky geschmorte Collard Greens für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spülen und sortieren Sie die Bohnen gemäß den Anweisungen der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Legen Sie Bohnen in eine große Schüssel; Wasser hinzufügen, um 2 Zoll über Bohnen. Abdecken und 8 bis 12 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Bohnen abtropfen lassen und in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Zwiebel und 8 Tassen Brühe hinzufügen. Thymian, Petersilie, Lorbeerblätter und, falls gewünscht, Salbei und Basilikum mit Schnur zusammenbinden; zur Bohnenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Fügen Sie Schinkenspieße und, falls gewünscht, Rinde hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, unbedeckt und gelegentlich umrühren, 1 Stunde oder bis die Bohnen weich sind, aber ihre Form behalten. Schaum mit einem Löffel abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Beläge, Optional

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Sprunggelenke entfernen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Fleisch von Knochen entfernen; Knochen verwerfen. Fleisch in die Bohnenmischung zurückgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Fügen Sie Collards hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 15 bis 20 Minuten oder bis Collards weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Knoblauch in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder bis hellgolden anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

Oliven, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Tomaten hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Rühren Sie die Tomatenmischung und die verbleibende 1 Tasse Brühe in Bohnen und kochen Sie unter häufigem Rühren 5 Minuten oder bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Kräuterbündel und Käseschale wegwerfen; Bohnen mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Beläge, Optional

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 411Habanero-Pfeffer

feuergeröstete Tomatenwürfel 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische collard greens 454Habanero-Pfeffer

getrocknete cannellini-Bohnen 5

frische flachblättrige Petersilienzweige 2

Knoblauchzehen, gehackt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

reduzierte-Natrium-Hühnerbrühe, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 907Habanero-Pfeffer

geräucherter Schinken Sprunggelenke 8etwas gehackte Zucchini

Küche string 6

frische Thymianzweige 1mittelgroß

gelbe Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.