Geschmorte hawaiianische Schweineschulter

Name: Geschmorte hawaiianische Schweineschulter
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rapsöl, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Brühe; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 3 Zolln Ingwer, in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke rotes hawaiianisches Meersalz oder koscheres Salz; 1 zwiebel, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 Tassen grüne Traubenhälften; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweineschulter oder Boston Schweinekopf

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also die geschmorte hawaiianische Schweineschulter aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 460 Kalorien, 36g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus braunem Zucker, gemahlenem Koriander, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. ergebnis von 63%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Schweineschulter, Geschmorte Schweineschulter, und Geschmorte Schweineschulter.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Spezielle Ausrüstung: Metzgerschnur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, hawaiianisches Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander und schwarzen Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Brauner Zucker

Korianderblätter

Flüssigunzen Frischwasser

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 4 gleiche Portionen und binden Sie jeden Schnitt mit etwas Metzgerschnur zusammen. Streuen Sie jedes Stück leicht mit 1 1/2 Teelöffel der Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

3 Esslöffel Rapsöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen. Sear jeden Schnitt von Schweinefleisch auf allen Seiten, dann übertragen Sie Sie auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Rapsöl in den gleichen Topf zusammen mit den Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Braten Sie für 2 Minuten.

Gießen Sie den Ananassaft und die Hühnerbrühe hinein und geben Sie das Schweinefleisch in den Topf zurück. Deckel legen Sie den Topf in den Ofen, um zu schmoren, bis das Schweinefleisch sehr zart ist, etwa für 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Hühnerbrühe

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem holländischen Ofen und ordnen Sie die Stücke auf einem Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Streuen Sie jedes Stück mit dem restlichen 1/2 Teelöffel der Gewürzmischung und legen Sie sie unter einen niedrigen Broiler, bis ihre Spitzen braun und knusprig sind, aber nicht verbrannt sind, etwa 2 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf eine Servierplatte und servieren Sie es mit einem Schuss Schmor.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Servieren Sie das Schweinefleisch mit den pürierten Pastinaken und Selleriewurzel, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie