Geschmorte Truthahnbeine

Geschmorte Truthahnbeine
Geschmorte Putenbeine könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 10 G Fett, und insgesamt 636 Kalorien. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Selleriestangen, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Geschmorte Truthahnbeine, Rotwein geschmorte Putenbeine, und Cal Peternell die Geschmorte Hähnchenkeulen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganze TürkeiGanze Türkei
2
Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. In Chargen arbeiten, kochen, gelegentlich wenden, bis sie von allen Seiten gebräunt sind, 15-20 Minuten pro Charge; auf einen großen Teller geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Zwiebel, Lauch, Sellerie und Knoblauch in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren 5-8 Minuten weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
LauchLauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Fügen Sie Wein, Petersilie und Thymian und Salbeizweige hinzu; zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis um die Hälfte reduziert, 8-10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
ThymianThymian
SalbeiSalbei
WeinWein
5
Truthahn in Topf geben und Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, Topf abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch weich und durchgegart ist und die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, 2 1/2–3 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
BrüheBrühe
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Fügen Sie Karotten hinzu und kochen Sie, aufgedeckt, bis Karotten weich sind und Fleisch vom Knochen fällt, 35-45 Minuten; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KarotteKarotte
KnochenKnochen
FleischFleisch
7
Übertragen Sie Truthahn und Karotten auf eine Platte. Sauce abseihen; nebenan servieren. Top mit Schnittlauch und 1/2 Tasse gehackter Petersilie.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
PetersiliePetersilie
SchnittlauchSchnittlauch
Ganze TürkeiGanze Türkei
SoßeSoße

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score35
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