Geschredderte Rindfleisch-Tostadas (Salpicon)

Name: Geschredderte Rindfleisch-Tostadas (Salpicon)
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 avocados, halbiert, entsteint, geschält und in Scheiben geschnitten, zum Servieren; 907 Habanero-Pfeffer Rinderbrust ohne Knochen; 10 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kapern, abgelassen; 12 mais-tortillas; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte gehackte Gurke (von 1/2 englischer oder Treibhausgurke); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 10 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel getrockneter zerbröckelter mexikanischer Oregano; 4 radieschen, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte gehackte Tomaten (ab 2 Tomaten); 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel destillierter weißer Essig; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, geviertelt

Brauche ein glutenfreies und milchfreies Hor d'oeuvre? Geschredderte Rindfleisch-Tostadas (Salpicon) könnten ein super Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 322 kalorien. Dieses Rezept is für 10 15 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben Portion/en. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Olivenöl, koscherem Salz, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 92%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Salpicón Tostadas, Tostadas de Jaiban und Salpicon von 'Ultimate Nachos, und Schnelles Hackfleisch Salpicon.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Legen Sie das Bruststück in einen großen Topf und füllen Sie es mit genug Wasser, um das Fleisch einen Zentimeter zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie die Zwiebelviertel und 1/4 Tasse Salz hinzu. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und köcheln Sie teilweise bedeckt, bis das Bruststück sehr zart ist, 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, um das Fleisch bedeckt zu halten. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie das Bruststück in der Kochflüssigkeit auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Wasser Zu Ermöglichen

Das Bruststück abtropfen lassen, das Wasser wegwerfen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Vinaigrette zu, indem Sie Olivenöl und Essig in einer mittelgroßen Schüssel gut verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

New York Strip Steaks

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Limettensaft, rote Zwiebel und Oregano dazugeben und nochmals verquirlen. Die Vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Das Bruststück in eine große Schüssel zerkleinern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gurken, Tomaten, Kapern, Koriander und Radieschen dazugeben und verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

3 EL Pflanzenöl

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Fügen Sie die Vinaigrette hinzu und werfen Sie sie in den Mantel. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Erhitzen Sie eine Grillpfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Legen Sie eine Maistortilla auf die heiße Pfanne, bis die Tortilla mit einem leichten Saibling knusprig ist. Auf jeder Seite etwa 5 Minuten kochen lassen. Den geriebenen Rindfleischsalat auf die gegrillte Tostada schaufeln und mit einigen Avocadoscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Mais Tortilla

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Tostadas

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Kochausrüstung

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

avocados, halbiert, entsteint, geschält und in Scheiben geschnitten, zum Servieren 907Habanero-Pfeffer

Rinderbrust ohne Knochen 10etwas gehackte Zucchini

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kapern, abgelassen 12

mais-tortillas 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte gehackte Gurke (von 1/2 englischer oder Treibhausgurke)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 10etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

getrockneter zerbröckelter mexikanischer Oregano 4

radieschen, fein gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte gehackte Tomaten (ab 2 Tomaten)6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

destillierter weißer Essig 1EL Rotweinessig

weiße Zwiebel, geviertelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti können mit Sekt und Sekt Rosé kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Graham Beck Bliss Nectar. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.

Graham Beck Glückseligkeit Nektar

Für alle, die es nicht trocken mögen, ist der Graham Beck Demi-Sec eine gute Ausrede für Zügellosigkeit und Frivolität. Leichte Hefearomen, mit einem Hauch von Butterbonbon, Honig und Praline, dieser köstliche Sprudel wird Ihre süßen Sinne anregen.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Spätburgunder