Geschwärzte Thunfischsteaks mit Mango Salsa

Name: Geschwärzte Thunfischsteaks mit Mango Salsa
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Thunfisch-steaks; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 ganze frische Jalapeno; 1 Doppelt gefüllte Oreos Heißes Wasser (100 °F); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 grüne Zwiebel, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 frisches mango - geschält, entkernt und gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 Spanische Zwiebel, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Schulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Flüssigunzen Frischwasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Paprika; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 55 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 82% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Geschwärzter Thunfisch mit Mango-Salsa, Gegrillte Thunfischsteaks mit Mango Salsa, und Geschwärzter Snapper mit Mango Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl, Limettensaft und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen. Reiben Sie die Thunfischsteaks mit der Mischung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Limettensaft

Olivenöl

Knoblauch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Steaks in einem verschließbaren Behälter und kühlen im Kühlschrank 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Mango, Paprika, spanische Zwiebel, Frühlingszwiebel, Koriander und Jalapeno-Pfeffer in einer Schüssel vermengen; umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Spanische Zwiebel

Flüssigunzen Frischwasser

Grüne Zwiebeln

Cilantro

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Limettensaft und 1 1/2 Teelöffel Olivenöl und werfen zu kombinieren. Chill im Kühlschrank 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Paprika, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Oregano und Knoblauchpulver in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Basilikum

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nehmen Sie die Thunfischsteaks aus dem Kühlschrank, spülen Sie sie vorsichtig mit Wasser ab und tauchen Sie dann jede Seite jedes Steaks zum Bestreichen in die Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Steak

Wasser

Tauchen

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Legen Sie die Thunfischsteaks vorsichtig in das heiße Öl. Den Thunfisch auf einer Seite 3 Minuten kochen lassen; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Olivenöl

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und lassen Sie es heiß werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Thunfisch mit der ungekochten Seite nach unten in die Pfanne und kochen Sie weitere 3 Minuten; sofort vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel über 1/2 Tasse der Mango Salsa auf jedem der 4 Platten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zähneknirschen

Legen Sie die Thunfischsteaks auf die Salsa und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

Thunfisch-steaks 1vgl. geriebener Parmesan

1 ganze frische Jalapeno 1Doppelt gefüllte Oreos

Heißes Wasser (100 °F)1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1

grüne Zwiebel, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1

frisches mango - geschält, entkernt und gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1

Spanische Zwiebel, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Schulter 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Flüssigunzen Frischwasser 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Paprika 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.