Geschwärzter Thunfisch

Name: Geschwärzter Thunfisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Thunfischsteaks, 1 Zoll dick; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 2 (Winter) Cajun-Gewürz; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thunfischsteaks, Butter, Cajun-Gewürzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 74% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Geschwärzter Thunfisch mit Mango-Salsa, Geschwärzter Thunfisch mit Salsa mit Orangenschale, und Geschwärzte Gewürzmischung und geschwärzter Fisch.

Anweisungen

Thunfisch großzügig mit Cajun-Gewürzen bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Thunfisch

Öl und Butter in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl fast raucht, legen Sie die Steaks in die Pfanne. Kochen Sie auf einer Seite für 3 bis 4 Minuten oder bis geschwärzt. Drehen steaks, und kochen für 3 bis 4 minuten, oder zu gewünschten doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Thunfischsteaks, 1 Zoll dick 2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)2(Winter)

Cajun-Gewürz 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.