Gestapelte Veggie Quesadilla

Name: Gestapelte Veggie Quesadilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschält gehackte Butternut Squash, geschnitten in 1/2 - bis 3/4-Zoll-Würfel; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült, abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 zweig Frischer Koriander (zum garnieren); 4 8-inchs 8-Zoll-diam Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob geriebener scharfer Pfeffer Monterey Jack Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salsa, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliche salsa; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne; 2 (Winter) pflanzenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte weiße Zwiebel

Das Rezept für Veggie Quesadillan ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine tolle vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion enthält 504 Kalorien, 20g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 42 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Butternut Squash, zusätzliche Salsa, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 9%. norm. Versuchen Gestapelte Veggie Quesadilla, Super Gestapelt Quesadilla Pie, und Veggie Quesadilla für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geschält gehackte Butternut Squash, geschnitten in 1/2 - bis 3/4-Zoll-Würfel 425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült, abgelassen 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1zweig

Frischer Koriander (zum garnieren)48-inchs

8-Zoll-diam Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob geriebener scharfer Pfeffer Monterey Jack Käse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salsa, geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zusätzliche salsa 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne 2(Winter)

pflanzenöl, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.