Getrocknete Kirsche und Mandel Biscotti

Name: Getrocknete Kirsche und Mandel Biscotti
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 44
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze blanchierte Mandeln, geröstet; 1 Stick butter, bei Raumtemperatur; 1 Rote und grüne Streusel oder zertrümmerte Zuckerstange optional; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße oder dunkle Schokoladenstückchen oder gehackte Blockschokolade; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kirschen; 2 Eier, plus 1 Eiweiß; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 zitrone, geschält; 48 mini-Brezeln, optional; 1 Prise Prise Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) turbinado Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Getrocknete Kirsch-Mandel-Biscotti könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessert-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 122 Kalorien. Wenn Sie Salz, Eier, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Viele Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 4%. Versuchen Getrocknete Kirsche und Mandel Biscotti, Getrocknete Kirsche Biscotti, und Haselnuss und getrocknete Kirsche Biscotti für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Rührschüssel Butter und Zucker vermischen und ca. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel regelmäßig ab. Schlagen Sie die Eier, 1 auf einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie die Vanille hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Mehl, Backpulver, Salz und Zitronenschale vorsichtig untermischen. Sobald die trockenen Zutaten eingearbeitet sind, die Mandeln und getrockneten Kirschen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kirschen

Backpulver

Zitronenschale

Mandel

Allzweck-Mehl

Salz

Den Teig halbieren und den Teig in 2 Stämme rollen. Wenn der Teig klebrig ist, mit etwas Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Rollen Sie die Stämme auf die Länge einer Blechpfanne. Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Spritzer Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Stämme mit dem Eiweiß bestreichen und mit dem Turbinado-Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Eiweiß

Übertragen Sie auf eine Blechpfanne und legen Sie mindestens 3 Zoll auseinander.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

30 Minuten im Ofen backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Protokolle zu einem Schneidebrett und schneiden Sie auf der Vorspannung etwa 3/4 Zoll dick.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie die Biscotti wieder auf die Blechpfanne und kehren Sie für weitere 10 Minuten in den Ofen zurück. Dies wird die Biscotti härten. Auf einem Rack vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Biscotti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen. Tauchen Sie jede Biscotti oder Brezel in die Schokolade, um die Hälfte von jeder zu bedecken, und tauchen Sie sie dann in die Streusel oder Zuckerstangenstücke. Legen Sie jedes Stück auf das ausgekleidete Backblech, damit die Schokolade aushärten kann. Kühl in luftdichten Behältern aufbewahren. Versuche sie nicht alle gleichzeitig zu essen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerstange

Schokolade

Streuen

Biscotti

Brezel

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Wachspapier

Bringen Sie einen Topf mit 1 Zoll Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Schokolade in eine große Rührschüssel aus Metall oder hitzebeständigem Glas geben und mit kochendem Wasser auf den Topf geben. Achten Sie darauf, dass die Rührschüssel die Oberfläche des kochenden Wassers nicht berührt. Rühren Sie die Schokolade, bis sie fast vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nehmen Sie es aus dem Topf und rühren Sie weiter, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Dieser gesamte Vorgang sollte nicht länger als 5 bis 10 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen