Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit gerösteten Babykarotten

Name: Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit gerösteten Babykarotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby Karotten, geschält, getrimmt, so dass 1/2 Zoll grüne Spitzen befestigt sind; 1 2 TL Knoblauchpulver butter, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes koscheres Salz; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 1 klein jalapeño (vorzugsweise rot), entkernt, grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit gerösteten Babykarotten könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 10 G Fett, und insgesamt 284 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Wasser, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit gerösteten Babykarotten, Gewürz geriebenes Schweinefilet, und Spice-Rubbed Pork Tenderloin.

Anweisungen

Karotten auf größerem anordnengemahlenes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Whisk 2 EL Wasser und alle restlichen Zutaten insmall Schüssel; gießen Sie über Karotten und toss tocoat. Abdeckung fest mit heavy-duty foil.DO VORAUS: Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Aluminiumfolie

Bei Raumtemperatur stehen lassen. Werfen coatbefore fortfahren.

Ofen vorheizen auf 400° F. Roastcarrot Mischung bedeckt, bis nur zart, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Schweinefilet auf einem anderen umrandeten Backblech anrichten. Stiroregano, Kreuzkümmel, Chilipulver, Räucherpaprika und 1 Teelöffel grobes Salz in einer kleinen Schüssel; Reiben Sie die Mischung über die Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Grobes Salz

Mmel

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie schweinefleisch zu pfanne andcook bis gebräunt auf allen seiten, über 5 minuten. Zurück zum umrandeten Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Folie von Karotten entfernen. Nestle porkamong Karotten auf Backblech, Arrangierenkarotten in einer Schicht um Schweinefleisch. Roastuncovered bis instant-lesen thermometerinserted in zentrum von schweinefleisch bei 145 °F, rühren karotten gelegentlich wenn beginningto karamellisieren, über 18 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Ruhen lassen5 bis 10 Minuten.

Schweinefleisch auf Arbeitsfläche übertragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Cutcrosswise in 1/2-Zoll-dicke Scheiben schneiden. Arrangecarrots auf Platte. Mit Schweinefleischscheiben belegen und alle Pfannensäfte darüber träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

* Erhältlich im Gewürzbereich von manysupermarkets und auf lateinischen Märkten.

** Manchmal mit der Bezeichnung Pimentón Dulce orPimentón de La Vera Dulce; erhältlich in einigen Supermärkten, in Fachgeschäften und bei tienda.com .

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

baby Karotten, geschält, getrimmt, so dass 1/2 Zoll grüne Spitzen befestigt sind 12 TL Knoblauchpulver

butter, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

grobes koscheres Salz 2

knoblauchzehen, dünn geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schweinefilet 1klein

jalapeño (vorzugsweise rot), entkernt, grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Vinan Alicia Las Compuertas Malbec mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.