Gewürzgeriebene Schellfischfilets auf Orangen-Petersilie-Couscous

Name: Gewürzgeriebene Schellfischfilets auf Orangen-Petersilie-Couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 4x 6-7oz Schellfisch filets; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Ras-El-Hanout Gewürzmischung; 400 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 6 Außenblätter von einem großen Radicchio; 25 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesalzene butter; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, fein gehackt; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Sultana; 1 EL Rotweinessig fein geriebene Schale und Saft der orange; 1 kleine Handvoll mittlerer Petersilie, gehackt

Gewürz-geriebene Schellfischfilets auf Orange & Petersilie Couscous ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 600 Kalorien, 23 G protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Pinienkerne, Orangenschale, Flatleaf Petersilie und Butter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 67%, was solide ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gewürz eingerieben Und Geröstet Orange Roughy Filets, Kaffee-geriebenes Rinderbruststück mit Petersilie-Couscous, und Gewürz gerieben Fisch-Filets Mit Zitronen-Butter-Sauce.

Anweisungen

Den Ofen auf Fan 170C/ konventionelle 190C / Gas vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Schellfischfilets mit der Gewürzmischung einreiben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schellfischfilets

Trockene Würze Reiben

Den Couscous in eine große hitzebeständige Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie über 500 ml kochendes Wasser und lassen Sie es 5 Minuten einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel 5 Minuten lang sanft kochen, bis sie weich und golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Pinienkerne und Sultaninen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Goldene Rosinen

Den Couscous mit einer Gabel auffüllen, dann die Zwiebelmischung, Orangenschale und Saft sowie die Hälfte der Petersilie hinzufügen. Gründlich umrühren und mit schwarzem Pfeffer würzen. Tipp in eine Bratschale und nivelliere die Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Orangenschale

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Petersilie

Saft

Zwiebel

Die Fischfilets auf dem Couscous anrichten. Mit einem großen Stück Folie locker abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie für 15-20 Minuten, zu welcher Zeit der Fisch gekocht werden sollte, hängt von der Dicke der Filets ab. Um dies zu überprüfen, sollte das Fleisch undurchsichtig aussehen und beim Stoßen mit einer Gabel leicht abblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren, mit der restlichen Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

175Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

4x 6-7oz Schellfisch filets 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Ras-El-Hanout Gewürzmischung 400Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

6 Außenblätter von einem großen Radicchio 25Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ungesalzene butter 1EL Rotweinessig

Zwiebel, fein gehackt 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Sultana 1EL Rotweinessig

fein geriebene Schale und Saft der orange 1kleine Handvoll

mittlerer Petersilie, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Schellfischfilets. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.