Gewürztes Fruchtbrot
Gewürzte frucht laib erfordert über 2 Stunden und 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses lacto ovo vegetarische Rezept serviert 16. Diesen hors d ' oeuvre hat 187 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. 80 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie starkes Mehl, Glacé-Kirsche, Feige und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 2%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Spiced Apple-Laib, Spiced Walnuss-Laib, und Gewürzter Cantaloupe Tee Laib.
Anweisungen
Die getrockneten Früchte etwa 30 Minuten im Orangensaft einweichen, dann sieben und den Saft reservieren.
Mehl, Hefe, Puderzucker und 1 TL Salz in eine große Rührschüssel mit den Gewürzen und eingeweichten Früchten geben und gut mischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie die warme Milch, den reservierten Orangensaft, das geschlagene Ei und die geschmolzene Butter hinein.
Mischen Sie alles zu einem Teig, beginnen Sie mit einem Holzlöffel und beenden Sie mit Ihren Händen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie etwas mehr warmes Wasser hinzu; Wenn es zu nass ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu.
In der Schüssel oder auf einer bemehlten Oberfläche kneten, bis der Teig glatt und federnd wird.
In eine saubere, leicht gefettete Schüssel geben und locker mit einem sauberen, feuchten Geschirrtuch abdecken. An einem warmen Ort stehen lassen, bis die Größe ungefähr verdoppelt ist Dies dauert etwa 1 Stunde, je nachdem, wie warm der Raum ist.
Klopfen Sie den Teig zurück, indem Sie einige Sekunden kneten. Staub 2 x 2lb Laib Dosen mit Mehl. Den Teig halbieren. Verwenden Sie ein wenig Mehl, um jede Hälfte zu einem glatten Oval zu formen, und legen Sie sie dann in die Dosen. Decken Sie beide lose mit einem sauberen, feuchten Geschirrtuch ab und lassen Sie sie an einem warmen Ort ca. Inzwischen, wärme ofen zu 180C/160C fan/gas
20 Minuten backen, dann in den Dosen abkühlen, bevor Sie sich herausdrehen und schneiden.