Gewürztes Lamm Koftas mit Minze & Tomatensalat

Name: Gewürztes Lamm Koftas mit Minze & Tomatensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Nüsse jeder Art (gehackt) pack mageres Lammhackfleisch; 2 klein oder 1 große konservierte Zitrone, Fleisch und Samen entfernt und Haut fein gehackt; 10 entkernte grüne Oliven, fein gehackt; 1 kleiner Haufen petersilie, gehackt; 2 (Winter) ras-el-hanout; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 groß tomaten, gehackt; 1 rote Zwiebel, sehr fein geschnitten; 1 kleiner Haufen minze, Blätter gepflückt; 1 saft Zitrone; 1 Prise gut von Zucker

Das Rezept Gewürztes Lamm Koftas mit Minze & Tomatensalat kann gemacht werden etwa 45 Minuten. Eine Portion enthält 447 Kalorien, 23 G protein, und 35 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Kopf in den Laden und abholen , Pflanzenöl, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 13 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürztes Rindfleisch Kabobs mit Tomaten-Minze-Salat, Lamm koftas, und Minze und Kreuzkümmel-gewürzte Lammkoteletts.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das Lammhackfleisch, die konservierte Zitrone, Oliven, Petersilie, Ras el Hanout und etwas Gewürz Seien Sie nicht zu großzügig mit dem Salz, da die konservierte Zitrone und die Oliven beide ziemlich salzig sind. Teilen Sie die Mischung in 4 und formen Sie jedes Stück um einen langen Spieß. Chill für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Konservierte Zitrone

Würze

Gemahlenes Lamm

Petersilie

Olives

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Schüssel

Kombinieren Sie die Zutaten für den Salat mit etwas Gewürz und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Den Grill auf hoch erhitzen. Reiben Sie das Öl über die Koftas und wickeln Sie ein wenig Folie um den Boden jedes Spießes, wenn Sie Holz verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Aluminiumfolie

Auf ein Backblech legen und auf jeder Seite etwa 7 Minuten grillen, bis sie schön gebräunt sind, wobei überprüft wird, ob das Fleisch bis zur Mitte durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch