Gingersnap Zitrone Eis Sandwiches

Name: Gingersnap Zitrone Eis Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 6 groß Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 0 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener weißer Pfeffer; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere (Schlagsahne) Sahne; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gepresster Zitronensaft; 2 Zest von Zitronen abgestreift; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Tassen Weizenmehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 8 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Unzen ungesalzene butter, erweicht; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Dieses Rezept is für 12 Portionen. 493 Kalorien, 5g Protein, und 33 G Fett jeder. Wenn 82 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, Gingersnap Lemon Ice Cream Sandwiches könnte eine enorme sein vegetarisch rezept zu versuchen. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 438 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Zitronensaft, fest braunen Zucker, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 2%. icht so super. Versuchen Eis Gingersnap Sandwiches, Gingersnap Dulce de Leche Eis-Sandwiches, und Cremiges Zitroneneis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Milch, Sahne, Zitronenschale und 1/2 Tasse Zucker in einem schweren Topf. Kochen Sie unter häufigem Rühren bei mittlerer Hitze, bis sie fast köcheln. In einer Schüssel das Eigelb, die restliche 1/2 Tasse Zucker und das Salz in einer Schüssel verquirlen. Gießen Sie die heiße Flüssigkeit langsam in die Eimischung und wischen Sie sie beim Gießen. Geben Sie die Mischungin den Topf. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren mit einem hitzebeständigen Kunststoff- oder Holzspatel kochen, bis der Pudding 175 ° F erreicht und den Spatel leicht überzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Eigelb

Vanillepudding

Creme

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Spachtel

Schüssel

Den Pudding in eine saubere Schüssel geben und über einem Eisbad bis Raumtemperatur abkühlen lassen. Den Zitronensaft einrühren. Kühlen Sie den Pudding für mindestens 4 Stunden oder bis zu über Nacht. Churn in einer Eismaschine nach den Anweisungen des Herstellers. Einfrieren bis schöpfbar, etwa 4 Stunden, abhängig von Ihrem Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Eis

Vanillepudding

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Schüssel

Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, weißer Pfeffer und Piment sieben. Das Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Backpulver

Piment

Zimt

Ingwer

Allzweck-Mehl

Salz

Schlagen Sie die Butter, 1/4 Tasse Kristallzucker und den braunen Zucker glatt. Das Ei einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Brauner Zucker

Butter

Mischen Sie die Melasse. Die trockenen Zutaten in 2 Zusätzen einrühren. Kühlen Sie den Teig bis sehr fest, mindestens 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Teig

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften, wickeln Sie jede Hälfte in Plastikfolie ein und kühlen Sie den Teig mindestens 2 Stunden oder bis zu 4 Tage lang. Wenn Sie fest sind, rollen Sie den Teig auf einer leicht gezuckerten Arbeitsfläche in zwei 9 Zoll lange Stämme.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Den Backofen auf 177° vorheizen. 3 Backformen mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backform

Backofen

Den Teig in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden. Es sollten mindestens 24 Cookies vorhanden sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Den restlichen 1/4 Tasse Kristallzucker in eine Schüssel geben. Die Kekse mit dem Zucker bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Cookies 2 1/2 inchesapart auf den vorbereiteten Pfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Sie die Kekse, bis sie fest sind und nicht mehr nass aussehen, 10 bis 12 Minuten. Sie werden geschwollen, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen und sinken, wenn sie abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie 12 der Kekse mit der Unterseite nach oben auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Legen Sie jeweils eine große Kugel Eis darauf. Top mit einem zweiten Keks, Unterseite gegen das Eis, und drücken Sie vorsichtig, um die Sandwiches zusammen zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Sofort servieren oder einfrieren, bis sie servierfertig sind. Nach dem Einfrieren gut in Plastikfolie einwickeln oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Zutaten, die Sie benötigen

Eis