Gnocchi Bolognese mit Ricotta

Name: Gnocchi Bolognese mit Ricotta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Thymian; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten oder gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekocht gnocchi; 454 Habanero-Pfeffer hackfleisch (Rind, Kalb oder Schwein); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt tassen vorbereitet rote sauce, wie marinara; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ricotta; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Thymian, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Gnocchi bolognese mit Spinat, Gnocchi Bolognese Backen, und Süßkartoffel-gnocchi mit bolognese.

Anweisungen

In einem Topf bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen und kurz vor dem Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren 2 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und rühren Sie weiter und kochen Sie, bis das Fleisch mittel gut ist, ca. Als nächstes die Pfanne mit dem Wein ablöschen, rühren und kratzen. Dann fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie weiter, bis sie gut abgekocht sind, weitere 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Catalina)

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Wasser Zu Ermöglichen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

In die gleiche Pfanne die rote Sauce, Thymian, Knoblauch und Salz und Pfeffer nach Geschmack geben. Weiter bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce zum Kochen kommt; Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln lassen für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Goya® Knoblauch

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Sahne hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze für 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Fügen Sie die gekochten Gnocchi hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um, damit die Sauce die Gnocchi bestreichen kann. Dies sollte 2 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Zum Servieren die sautierten Gnocchi in eine Schüssel geben, mit dem Ricotta belegen und mit Parmesan abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Gnocchi

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Kochausrüstung

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Thymian 2Nelke

knoblauch, dünn geschnitten oder gehackt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekocht gnocchi 454Habanero-Pfeffer

hackfleisch (Rind, Kalb oder Schwein)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

tassen vorbereitet rote sauce, wie marinara 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ricotta 4etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1EL Rotweinessig

gelbe Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( halbe Flasche). Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.